高級?中華料理食べて来ました。 [ぐるめ?]
名鉄グランドホテルの18階にある涵梅舫さんで食事してきました。(1/27)
北京宮廷料理だそうです。
なんと、1人1万円のコースでございます。
もちろん自分で1回の食事に出す金額ではありません。
クレジットカード会社のキャンペーンで当選したお食事券を使いました。
当選した時の記事はこちら。
普段食べることのない中華のコース料理に挑戦。
では順番に。
上の写真は前菜の盛り合わせ。
豚の耳やらハチノスやら。
続いては宮廷風フカヒレの姿煮込み。
このスープ、6、7時間煮込んでいるそうです。
お皿舐めたいくらい。^ ^
牛フィレ肉の黒胡椒味炒め
お肉めっちゃ柔らかい。^ ^
胡椒のパンチが効いています。
海老料理二種
・海老とブロッコリー、百合根の薄塩旨味炒め
・海老マヨネーズ炒め
やさしくて美味しい。^ ^
帆立貝柱の辛し炒め
衣をつけて揚げた帆立の食感がおもしろい。これ好き。^ ^
海鮮入り豆腐の辛み餡かけ
めっちゃ美味しいんですが、
豆腐が効いてここでお腹いっぱいに。。。
魚漬け魚入りチャーハン
松茸入り蒸しスープ
デザートの前にもう一品。
ショウロンポウ
デザートは杏仁豆腐
苦しいくらいにお腹いっぱいになりました。。。^ ^;;
メニューです。
次、当選したら和食にしておこうと思います。(←当選する気でいる。)
2018-01-28 10:42
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コメント(2)
こんばんは^^
なかなか普段お目にかからないお料理の数々ですね~♪とっても美味しそう。
1万円頷けます。良いものに当選しましたね^^
by mimimomo (2018-01-28 18:40)
mimimomoさん
美味しいけど食べすぎでした。^ ^;
5千円×2回に分けて使えればいいんですけどね。。。
by koboo (2018-01-30 21:31)